Крем-салат – рецепт от Лентяйки

Приближается 8 марта, и вполне понятно, что многие мужчины хотят устроить романтический ужин для любимой девушки. Конечно, хорошо, если вы уже знаете ее предпочтения, а если нет? Однажды я уже давала рецепт довольно простого и вкусного десерта, но повозиться с ним придется немного дольше. А сегодня я предлагаю приготовить крем-салат – вот от него уж точно не откажется ни одна представительница прекрасного пола. К тому же, сделать его под силу любому мужчине, который умеет держать в руках нож и не боится включать миксер.

В принципе, салат для любимой женщины можно приготовить и по обычному рецепту: фрукты порезать и залить сметаной. Но крем-салат имеет кучу достоинств: во-первых, он великолепно держит форму даже после 3-х дней в холодильнике (проверено!), поэтому для большой компании на праздник приготовить его можно заранее. Во-вторых, в обычном салате уже через несколько минут сметана стекает на дно, а при таком способе приготовления она покрывает каждый кусочек. Ну и третье достоинство – взбитая сметана дает объем! Т.е. салата получается много!

Впрочем, хватит разговоров, начинаем готовить крем-салат для любимой женщины или любых других дорогих гостей. Нам понадобятся: бананы, ананасы, мандарины, киви, сметана, обычный и ванильный сахар, загуститель для сметаны. Количество ингредиентов зависит от количества едоков, фрукты тоже можно брать любые, в зависимости от времени года или собственных предпочтений.

Бананы, ананасы и киви режем на небольшие кусочки, откидываем на друшлаг, чтобы стекал лишний сок. Если нет свежего ананаса, то его вполне может заменить и консервированный. Мандарины разделяем на дольки – на крем-салат лучше всего подходят мелкие, без косточек.

Теперь нам понадобится взбитая сметана с сахаром и ванилью. Добавляем загуститель – из расчета 2 пакетика на 500 г сметаны.

Теперь можно действовать двумя способами:

1.​ Добавляем фрукты и аккуратно перемешиваем, раскладываем по креманкам, украшаем тертым шоколадом.

2.​ Укладываем слоями: слой сметаны, слой фруктов и т.д – до верха креманки. Украшаем кусочками фруктов.

Всё! Ужин для любимой девушки готов! Приятного аппетита! Ну, и всего остального