Блюда из черствого хлеба: рецепт вкусной запеканки

2015-04-11
сладкая запеканка
  • Порций: 8
  • Время на подготовку 15м
  • Время готовки 30м

Блюда из черствого хлеба хороши тем, что позволяют решить сразу 2 задачи: побаловать себя и домочадцев чем-то вкусненьким и утилизировать хлеб, который уже завтра придется просто выбросить. Поэтому предлагаю рецепт простой запеканки из остатков сладких булочек.

Для этого нам понадобятся:
Черствый белый хлеб (булочки, батон и т.д.).
Яйца – количество зависит от количества хлеба.
Сахар (поскольку у нас все же сладкая запеканка)– из расчета 100 гр на каждые 3 яйца.
Любое густое повидло или джем. Можно использовать фрукты, творог с изюмом и сахаром.
Немного маргарина для смазывания формы.

черствый хлебБулочки или хлеб режем на тонкие ломтики.

яйца для запеканкиЯйца взбиваем с сахаром. Если эта сладкая запеканка делается из простого хлеба или батона, можно добавить для аромата ванилин или корицу.

хлеб для запеканкиКаждый кусочек хлеба обмакиваем в яичной смеси.

запеканка из хлебаФорму смазываем маргарином или маслом и плотно укладываем первый слой хлеба.

запеканка с вареньемСверху раскладываем начинку – я использовала варенье из апельсиновых корочек.

блюда из черствого хлебаНакрываем его вторым слоем так же смоченного в яичной смеси хлеба. Этот рецепт простой запеканки хорош тем, что количество слоев зависит только от высоты формы и количества черствого хлеба. У меня получилось 3 слоя, но можно делать и два, и пять.

рецепт простой запеканкиОставшиеся кусочки хлеба превращаем в крошки, смешиваем их с остатками яичной смеси, выкладываем сверху и разравниваем. Отправляем форму в духовку и запекаем до появления светло-коричневой корочки.

рецепт вкусной запеканкиНаливаем чашечку кофе или какао, наслаждаемся полученным результатом и званием хорошей экономной хозяйки.

Как видите, этот рецепт вкусной запеканки настолько прост, что справиться с ним сможет любая начинающая хозяйка и даже ребенок.

Рубрики:
Средняя оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оцените рецепт

1 Чел оценили этот рецепт

Похожие Рецепты:
  • рождественская кутья

    Рождественская кутья из пшеницы

  • торт монастырская изба с вишней

    Простой домашний торт «Монастырская изба» с вишней и не только…

  • галета с тыквой

    Выпечка с тыквой – галета в духовке

  • фанта в домашних условиях

    Фанта в домашних условиях

  • вкусные куличи

    Дрожжевое мятное тесто для кулича

Рубрики рецептов

Добавить комментарий

Войти с помощью вашего аккаунта соцсетей: