Прессованный чай из Китая – шен пуэр 2015 года с розой

От : | 2 комментария | On : 27.03.2016 | Рубрика : Дегустация чая, Пуэры

шен пуэр

Рыская по просторам интернета с мыслью о том, где купить пуэр хорошего качества, но при этом недорого, случайно попала в очень любопытный магазинчик. Во-первых, там продается только местечковый пуэр с собственной плантации, во-вторых, магазин только открылся, и владелец, с целью его популяризации и привлечения клиентов, предлагал ну очень уж привлекательные цены на рассыпной и прессованный пуэр. А так как у меня особая любовь к таким вот небольшим мануфактурам, мне не оставалось ничего другого, как заказать чай именно здесь, причем сразу несколько видов.
Итак, чай из Китая я получила через 3 недели. Шен пуэр 2015 года с розой привлек мое внимание в первую очередь: это был прессованный чай в шариках, каждый из которых завернут в отдельную бумажку и перевязан красивой блестящей ленточкой – по виду самая натуральная конфетка! Внутри ожидал еще один сюрприз: ярко-розовая роза внутри шарика, как вишенка на торте.
прессованный чайКак и любой прессованный пуэр, заваривать его нужно кипятком и держать около минуты, затем первую воду слить.
Вкус – очень мягкий, сладкий, но если заваривать очень крепко, появляется терпкость и небольшая кислинка. Очень неоднозначный вкус: плотный, объемный вкус пуэра вроде бы немного разбавлен нотками белого и зеленого чая. Очень долгое и приятное послевкусие.
Настой прозрачный, шикарного солнечно-желтого цвета.
Аромат: божественный! Естественно, для тех, кому нравится аромат роз. А именно он преобладает в этом чае, забивая все другие. Которые в этом шен пуэре, несомненно, есть, но они не так отчетливы. А в целом, пока в моей коллекции это второй (первый – Те гуань Инь) чай, который жалко пить: вот так бы нюхал и нюхал его!
чай из китаяСпитая заварка позволяет рассмотреть подробнее, из чего же сделан этот прессованный чай – а именно из молодых побегов дикого пуэра (флешей) вместе с типсами. И ещё из восхитительного полураскрывшегося бутончика розы – ну просто музыка для глаз!
Об остальных видах (довольно любопытных и редких) из этого магазина я расскажу чуть позже, но скажу только, что в следующий раз я уже не задумывалась, где купить пуэр. Если вы тоже хотите заказать чай из Китая в этом магазине – поторопитесь: цены уже сейчас, через 3 месяца после моей первой покупки, выше в несколько раз. Но чай того стоит!

Комментариев (2)

  1. posted by Андрей Ламич Вкл 05.06.2016

    Прекрасная упаковка, и очень хорошо смотрится заварка, лист цельный и не переломлен, роза цвет не утеряла. Это говорит о качестве! В какую суму вам обошлась одна порция?

  2. posted by Админ Вкл 05.06.2016

    Мне повезло, я попала на промоакцию, купила этот чай за 4 доллара 100 грамм. Я брала тогда 3 вида — все просто потрясающие, никак руки не доходят написать об остальных. Что мне понравилось — продавец в подарок положил ещё 100г чая! Сделала снова у него заказ, 2 вида чая, среди них стограммовый блин редкого фиолетового пуэра — и снова продавец шокировал — вместо 100 г прислал 200-граммовый!
    Правда, вот только что зашла в магазин — этот чай стоит 6 долларов за 50 гр.

Добавить комментарий

Войти с помощью вашего аккаунта соцсетей: